【原创】是“在让我回家的绿色春日”的“青春”酒吗

【原创】是“在让我回家的绿色春日”的“青春”酒吗

“青春”是“在让我回家的绿色春日”的酒吗?

朱本默

唐代大诗人杜甫有一首非常著名的七言诗《闻官军收河南河北》,内容如下:西站新闻!北方已经被夺回来了!起初,我无法检查我外套上的泪水 我的妻子和儿子在哪里?他们脸上有点悲伤。然而,我疯狂地打包我的书和诗歌 在绿色的春天,我开始回家,大声唱我的歌,喝我的酒 从这座山回来,经过另一座山,从南到北,再到我自己的城镇! 这首诗的颈联写道:”在绿色的春日,我开始回家,大声唱我的歌,喝我的酒。”对这首诗中“青年”一词的后代的理解是有分歧的。 依我拙见,这首诗中的“青年”一词应该与“葡萄酒”同义 一个官员可能会说,“青春”不是青春的意思?这和“酒”有什么关系?你也别说了,真的有关系,这是需要追溯到古酒卓青这个问题,让我慢慢来 自古以来,葡萄酒就有明显和浑浊的区别。在古代最初的酿造时期,酒和酒糟不经分离直接食用。这种酒叫做“麦芽浆”。醪液是一种混浊的酒,类似于现在的发酵糯米。商周时期的青铜器“爵”是当时的饮酒器皿。爵的顶部有两个柱子,据说用来安装过滤网以防止混浊物质进入。 商周以后,生产技术逐渐提高,可以生产清酒。根据《左传·僖公四年》记录,齐衡问楚王乘,“如果你不进来,你就没有同样的牺牲,你就不能减少酒。我是自找的。” “仙茅是一种用来过滤浑浊葡萄酒的植物。酒酿造后,药渣可由仙茅过滤清酒 这是什么酒?在元代蒸馏酒出现之前,中国古代流行的酒主要是由谷物直接发酵酿造的。 有三种饮用方式:这种酒与酒和酒糟一起饮用,称为“醪液”,与酒糟分开饮用的酒称为“浊酒”。经过精细过滤和澄清后储存的酒被称为“清酒”,因为它的颜色清澈明亮。 “清酒”一词最早是在《周礼·天官》年使用的:“区分三种酒,一种是上菜的酒,另一种是昨天的酒,第三种是清酒。” 这里所谓的“三种酒”是从广义上过滤坏的三种“清酒”。 周人将这些广义的清酒“三种酒”细分为“上菜酒”、“前酒”和“清酒”:由临时事件制造的酒称为“上菜酒”,冬酿夏煮的酒称为“前酒”,比前酒制造时间长的酒称为“清酒” “清酒”的后一个概念意义应该理解为狭义的“清酒”,我们这里的意思是狭义的“清酒”。 “清酒”也可以叫做“春酒” 早在周朝,“春酒”一词就出现了。这里的春天是一种酿造方法。 在《诗经·豳风·七月》,有农业活动的描述,也有酿酒的描述:“六月食滞气胀,七月煮葵和蜀。” 八月剥枣,十月收米 对于这春酒,要介眉一生 《毛诗传》说:“春酒,冻醪也 “春天的酒是秋天用大米酿造的。经过酿造和贮藏,它在冬天酿造,在春天成熟。它要到春天才上市。因此,它也被称为“冷冻醪”和“春季醪” 后人根据《诗经》将这种长期储存的葡萄酒称为“春酒” 自唐代以来,也有以“清”命名的酒,如“阿婆清”、“八陵清”和“郎管青”,但更多的酒是以“春”命名的。苏轼《东坡志林》总结道:“唐朝的葡萄酒大多以春天命名。” “总结了当时的概况 根据唐丽昭《唐国史补》、张松能臣《酒名记》、武松子木《梦梁录》、南宋周觅《武林旧事》、松源博伦《酒小史》和清曲大军《广东新语》,历代的酒名被土库春、石东春、饶春、程春、甘日春、四塘春、黄都春、六部春、秦淮春、万象春、石州春、顾江西溪冠以“春”的称号直到现在,人们仍然习惯于用“春”作为酒的名字,比如著名的“简春” 在唐朝,所有能使用“春天”这个词的葡萄酒名称都是顶级好酒。根据李肇《唐国史补》的说法,“酒富含颖,如果武城的第二春、荥阳的土洞泉、阜平的冻石泉、建南的烧泉”都是当时的名酒。 这表明“春”这个词有赞美美的意思。 古人用“春”这个词来命名葡萄酒,它包含了万物生命力的文化含义。 古代汉字“春”是以“树”的形式书写的。上面是“曹”,中间是“屯”,下面是“日” 《说文解字·屮部》:“刁”,草木生也 “刁”是指地上已经长出的新生草。“屯”这个词的原意是指刚刚从地上发芽的芽(草的样子) 《说文解字》接着说,“屯,这很难。”
就像草和树的诞生一样,很难收集它们。 “有一天”是太阳。春天阳光普照万物,给世界带来活力。草芽冲破表层土,开始生长。这是春天的景象,这是“春”这个词的原意 因此,古人称酒为“春酒”和“春醪”,正是因为它具有生动的生命意识。 宋代名酒也有春天的特征,如百花春、四塘春、汤种春、晋江春、武陵春、洞庭春、金陵春、曲力春、木兰春、景阳春、中山春等。 南宋的周觅《武林旧事》还记得黄都春、刘都春、秦淮春、海岳春、丰和春、蓬莱春、古曦春等。 “春天”一词前面的词属于葡萄酒的起源、原料、水源、酒曲、技术和质量,而“春天”是“葡萄酒”的同义词 例如,“剑南春”产于四川绵竹县。绵竹在唐代属于建南路,因此被称为“建南之春” 此外,“巴陵泉”、“嫩江泉”、“岭南泉”、“周树泉”等名称也是以这个地方命名的,“泉”是“酒”的同义词 由此可见,“清”和“春”都是古代好酒的称谓,“春九”也可以直接称为“清九” 根据《说文解字》,“绿色”一词被解释为“东方色彩” 生丹生起的柴火 画家的来信就像一幅画。 古人用“四个方向”(东南、西北)与“四季”(春、夏、秋、冬)“东方色彩”是春天的颜色,春天的植物充满活力,“绿色”是“生”的结构的上部(现代汉字省略了“生”一词的一个质数),下部是“丹”(现代汉字“丹”演变成“月”),所以《说文解字》说:“木火,来自生丹”。” 画家的来信就像一幅画。 “这意味着植物可以生火,通过生火他们可以炼丹。常言道,“丹”和“清”是对立的互补色,这意味着它们必须生在一起。 青色有许多含义,葡萄酒相当于绿色。自古以来,就有“红葡萄酒和绿葡萄酒”的说法 绿色是春天的颜色,所以“绿葡萄酒”是“春酒”,当然,也是一种很好的“清酒”,著名的葡萄酒“竹绿”就是明证 唐代许多文人都习惯喝清酒。 清酒制作复杂而昂贵,这在浪漫主义诗人李白的诗歌中较为常见。这与李白的上层社会生活和他明显的道教成仙意识有关。 他毫不犹豫地花了很多钱谈论买饮料:“五花马,成千上万件金毛大衣,把它们交给那个男孩,换上好酒,我会和你分享多年的悲伤。” ”(《将进酒》)“纯葡萄酒的价格,对于金杯,一壶一万铜币,潘宇佳肴值一万美元 我把我的食物棒和杯子扔在一边,我不能吃也不能喝,拔出他的剑,茫然地击打着柱子。 ”(《行路难》)这些诗句充满了诗人才华横溢的失落感和无法辨认的无助感。 与李白不同,杜甫,一个关心人民疾苦的诗人,似乎与廉价酒结下了不解之缘。穷困潦倒的杜甫自然不能像李白那样喝一万块白酒。大部分的酒是诗人在困难的情况下被迫选择的,所以他只能用“厄运在我的太阳穴上结了一层苦涩的霜,心痛和厌倦是我酒里的一层浓尘”的酒来招待朋友(《登高》) 这说明杜甫似乎经常喝脏酒(因为他“穷困潦倒”和“刚刚停止”,这可能与诗人的贫穷和悲伤有关。他总是把沮丧的心情和对人民苦难的关心融入肮脏的酒里,一饮而尽。虽然脏酒的味道很淡,但诗人可以喝悲伤的歌,向上叹息,深深叹息,这首诗将永远流传下去。 当然,杜甫也喝了“清酒”。杜甫诗歌《闻官军收河南河北》中最流行的一句话是“在绿色的春日,在我回家的时候,大声唱我的歌,喝我的酒”。这里的“绿色”和“春天”应该是好的“清酒”的同义词 这首诗以杜甫激动的心情“西站新闻!北方已经被夺回来了!“安史之乱”平息后,起初我无法止住从大衣上掉下来的眼泪。诗人多年来远离“剑”(古建门外,今四川),一直想回到家乡,但未能实现,因为“冀北”(古冀州以北,今河北)未被接收,安史之乱也未得到解决。 现在,“蓟在北方的突然到来”和惊喜的洪流突然打开了被压抑已久的情感闸门,使诗人的心怦怦直跳。 然后写“我的妻子和儿子在哪里?他们脸上有点悲伤。然而,我疯狂地把我的书和诗“化悲伤为快乐,回首(却看到)听到的好消息是“冀北”的妻儿不再愁眉苦脸(悲伤?),但笑了笑,所以他很快收拾好(漫诗和书籍),真是令人鼓舞(Xi宇疯了)
接着是整首诗的第三副对联,”在绿色的春日,我开始回家,大声唱我的歌,喝我的酒”。这对联也是这首诗的眼睛和灵魂:如何表达这快乐的内心世界?一个是“唱歌”,另一个是“沉溺于饮酒”。此外,“必须”一词指出两者之间有一个是不可或缺的。为了“唱歌”,一个人必须在唱歌(自由表达)时“沉醉于饮酒”。那么应该喝什么样的酒呢?你当然得喝好酒。什么是好酒?“绿”酒和“春”酒在当时都是好酒,所以自然就出现了下面这句话“在绿色的春日,让我回家”。他必须带着好酒回家。因此,自然会有尾对联“从这座山回来,经过另一座山,从南到北,再到我自己的城镇!” 在我看来,只有从语境上理解整首诗,我们才能正确把握诗的主题,充分理解诗人一路饮酒歌唱的快乐。 在这种情况下,什么是“青春”这个词不等同于葡萄酒?当然,杜甫诗歌《闻官军收河南河北》中的“青春”和“在绿色的春日,让我回家,大声唱我的歌,喝我的酒”是否是酒,仍有争议。 安史之乱平息后,诗人写这首诗时已经52岁了。显然,“青年”在这里不应该指年龄。现行中学语文教科书将“青春”解释为春天、春天和春天。这首诗确实是在唐代宗广德元年(公元763年)初春写的。此外,古代诗歌中有许多“白天”和“青春”的例子,一个指阳光,另一个指春天。例如,李白的“青春已经恢复。这一天突然加快了(《寄远十二首》),杜甫的“青春依旧是私有的,这一天已经偏了”(《次空灵岸》),高石的“一天中反复分手,青春不再收藏”(《酬裴员外以诗代书》)等。这里的“青春”应该指“春光”的意思 争议是由20多年前发表在1991年第1期《文史知识》上的《“青春”为酒名说》文章引起的。作者伊夫当时是杭州大学中文系的研究生。基于”绿色”和”春天”在古代可以用作酒名的事实和诗歌语境的联系意象,笔者认为”青春”应该指酒,因为前一句的结尾是”必须喝酒”,在下一句的开头与”酒”联系起来是非常自然的 杜甫一生都在喝脏酒,需要好酒陪伴他,以表达他的“欣快”心情,因为这两首诗“大声唱我的歌,喝我的酒,在绿色的春日,让我回家”是这个遥远的西站的新闻!北方已经被夺回来了!起初,我无法阻止泪水从我的外套上倾泻而下。 我的妻子和儿子在哪里?他们脸上有点悲伤。然而,我疯狂地打包我的书和诗歌,下面是“从这座山,经过另一座山,从南方,再到北方,回到我自己的城镇!“。只有伴随着美酒,整首诗才能连在一起。 伊夫的文章《“青春”为酒名说》发表十年后,时任重庆西南师范大学中文系的许宏泉先生发表了一篇文章《杜甫研究学刊》(2001年第3期)与伊夫讨论。其依据是,在上述古诗中,有许多语言事实表明,“日”和“青春”是用来形容彼此的,一个指阳光,另一个指春天。人们认为这两首诗中的“青春”被更好地理解为春天或春天。 至于哪一个是对的,哪一个是错的,到目前为止只有疑问有待检验。因此,为了安全起见,中学语文教科书并没有把它解释为酒的同义词,而是保持了对“春色”的解释 然而,我认为既然“青春”在古诗中可以作为酒的名称,那么把“在绿色的春日,让我回家”这句话中的“青春”解释为酒应该是合理的。更有甚者,如白居易《“青春”不是酒名》“照照镜子,让你醉在花下青春”,叶洛《病中答招饮者》“喝一杯青春酒,担心不相信酒能在你下巴前开”,韩愈《下第》 (4)“百年不死”而且可以经常买扔青春”,高启《感春四首》“不珍惜黄金醉青春,几个人不喝酒身体也差”等。所有这些古代诗人的诗“青春”也应该指清酒 有鉴于此,我确实认为诗人杜甫在这里巧妙地使用了语义双关,而“青春”一词是双向连接的,指的是“春色”和“酒”的双重含义 但是,需要强调的是,“春”和“酒”的含义比“酒”的两个含义更大,因为这首诗,结合语境和写作背景,没有“春”的参与是无足轻重的,没有“酒”的参与是没有意义的,因为它与前一句“大声唱我的歌,喝我的酒”紧密相连
葡萄酒的“饮酒”和“青春”之间的呼应是完美的。伟大的诗人是伟大的诗人。他不想喝上面提到的酒,但是他不想用酒作为他的同伴。既然“喝酒是必需的”,那么如何“垂直”就是把它当作他的伴侣。一路喝酒叫做“垂直”。在某种程度上,“与人交往有利于回归祖国”,这就叫做享受快乐和回归。结果,快乐变得更加迫切:“从这座山回来,经过另一座山,从南方再到北方——回到我自己的城镇!”

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